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Nekorkina Giulia

Erbe spontanee di primavera (Le)

Editore: Morganti Editori

Prezzo: 8,50 €

Collana: Sapori friulani

Anno di pubblicazione: 2011

Tipologia: Libri

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 64

EAN: 9788895916422

8,50 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
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Descrizione

'Sapori friulani' è una collana di ricettari illustrati con dettagliate foto a colori dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia e ai suoi prodotti agroalimentari. Il piano dell'opera prevede una serie di piccole monografie, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i prodotti tipici di questa terra. Ogni titolo presenta 50 ricette, sia tradizionali che innovative realizzate, impiattate e fotografate dalla chef Giulia Nekorkina..