Brozzoni G. (cur.); Magnoli M. (cur.); Piubello A. (cur.)
Vini di Veronelli 2020 (I)
Seminario Luigi Veronelli
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Guida oro Veronelli
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CUCINA
Varia
Brozzoni G. (cur.); Magnoli M. (cur.); Piubello A. (cur.)
Vini di Veronelli 2020 (I)
Editore: Seminario Luigi Veronelli
Prezzo: 32,00 €
Collana: Guida oro Veronelli
Anno di pubblicazione: 2019
Tipologia: Libro rilegato
Scaffale: CUCINA
Settore: Varia
Pagine: 1200
EAN: 9788894291711
Descrizione
Oltre 2.000 le aziende recensite e ordinate prima per regione, da nord a sud, quindi per comune. Di ciascuna azienda sono forniti i recapiti (indirizzo fisico, numero di telefono, numero di fax, email, sito internet), i nomi dei proprietari/dirigenti e dei responsabili tecnici (enologo, agronomo), il numero di ettari vitati, il regime di conduzione agricola (convenzionale, biologico, biodinamico), la disponibilità ad organizzare visite guidate aziendali, l'apertura nei week end, la possibilità di fare acquisti diretti, la presenza di strutture ricettive e di eventuali altre produzioni gastronomiche. Oltre 16.000 vini descritti con segnalazione del cru, degli ettari del vigneto di provenienza, dell'elevazione (acciaio/cemento, barrique, botte, anfora), delle annate consigliate, del numero di bottiglie prodotte e l'indicazione della fascia di prezzo.