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Bietti Giovanni

Vini naturali d'Italia. Manuale del bere sano. Vol. 1: Lazio, Toscana, Umbria, Marche, Abruzzo

Editore: Edizioni Estemporanee

Prezzo: 12,50 €

Collana: La terra e la passione

N.: 3

Anno di pubblicazione: 2015

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 144

EAN: 9788889508411

12,50 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
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Descrizione

Questo libro, dedicato ai vini del Lazio, Toscana, Umbria, Marche, Abruzzo primo di una serie di quattro volumi che percorreranno tutte le regioni d'Italia, costituisce la tappa iniziale di un viaggio specificamente dedicato ai ""vini naturali"" italiani. Scritto come un rapido e scorrevole manuale, si propone prima di tutto di chiarire cosa sia il ""Vino Naturale"" raccontando il territorio italiano attraverso le storie e le scelte di alcuni produttori (sempre più numerosi) che decidono di offrire al consumatore vini diversi, davvero figli del loro luogo di origine, della loro annata e della mano di chi li produce.