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Gaubert-Turpin Jules; Grant Smith Bianchi Adrien

Carte del vino. Il nuovo atlante dei vigneti del mondo (Le)

Editore: Slow Food

Prezzo: 39,00 €

Collana: Slowbook

Anno di pubblicazione: 2023

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 244

EAN: 9788884998200

Disponibilità: 1

39,00 €
(prezzo di vendita al pubblico)


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Descrizione

Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e fa sosta in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare. L'atlante definitivo dei vigneti del mondo, in una nuova edizione riveduta e ampliata.