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Giaccone L. (cur.); Signoroni E. (cur.)
Guida alle birre d'Italia 2019
Slow Food
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9788884995087
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Guide
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CUCINA
Varia

Giaccone L. (cur.); Signoroni E. (cur.)

Guida alle birre d'Italia 2019

Editore: Slow Food

Prezzo: 16,50 €

Collana: Guide

Anno di pubblicazione: 2018

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 624

EAN: 9788884995087

16,50 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

Birrifici artigianali e non, affinatori, beer firm. Le descrizioni delle birre, i dati aziendali, la provenienza delle materie prime e le indicazioni sui processi produttivi. Tutto in questa nuova edizione, la sesta, della guida all'affascinante mondo delle birre italiane.