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Ioli Michela

Crostate. Frolle e intrecci creativi. Ediz. illustrata

Editore: Gribaudo

Prezzo: 16,90 €

Collana: Sapori e fantasia

Anno di pubblicazione: 2023

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 160

EAN: 9788858046852

Disponibilità: 1

16,90 €
(prezzo di vendita al pubblico)


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Descrizione

Le crostate non sono tutte uguali. Volete allora stupire i vostri ospiti portando in tavola torte creative, bellissime da vedere e buonissime da gustare? Ecco il libro definitivo, grazie alle tante tecniche di base per impasti sorprendenti e alle oltre sessanta ricette pensate per tutti i gusti e tutte le stagioni, dalle fresche crostate di frutta a quella con creme e ganache, golosissime, passando per la sezione ""senza cottura"", tutta da sperimentare. E per finire, una sezione dedicata alle crostate salate, ideali per un piatto unico o per un originale aperitivo.