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Moldenahuer Giovanna

Spirito del Rum. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail (Lo)

Editore: White Star

Prezzo: 12,90 €

Collana: HOBBIES E SPORT

Anno di pubblicazione: 2018

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 143

EAN: 9788854037151

12,90 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
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Descrizione

Più che un distillato, è un vero e proprio mito, che rimanda alle atmosfere avventurose di isole caraibiche e pirati. Questo libro, illustrato da un ricco apparato fotografico, ripercorre la storia e la geografia del Rum attraverso una selezione di 41 etichette, divise per provenienza e metodo di produzione. Per ciascun Rum, una scheda presenta note organolettiche, informazioni sulla distilleria, tecniche di produzione e invecchiamento. Completano il volume 15 ricette di cocktail a base di Rum, ispirate ai grandi classici ma con uno spunto innovativo.