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Godina Andrej; Illiano Mauro

Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024

Editore: Mondadori Electa

Prezzo: 25,00 €

Collana: Progetti speciali mondadori

Anno di pubblicazione: 2024

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: GUIDE

Settore: Turismo

Pagine: 352

EAN: 9788891840578

Disponibilità: 1

25,00 €
(prezzo di vendita al pubblico)


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Descrizione

La Guida del Camaleonte ripropone la sua posizione nel mondo della recensione gastronomica. Questa nuova edizione racconta di un'Italia del caffè che cambia e si aggiorna, svela i flavori di migliaia di referenze di caffè, aiuta a trovare un luogo in cui studiarlo e guida letteralmente alla preparazione di un caffè a regola d'arte. La rinnovata speranza è che la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia possa segnare il passaggio verso un consumo più consapevole e dotto di questa straordinaria bevanda.