Momentè Stefano
Loving superfoods. Quando un supercibo può cambiare la tua vita
L'Età dell'Acquario
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9788871365862
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Salute&benessere
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25
FAMIGLIA, SALUTE E SELF HELP
Varia
Momentè Stefano
Loving superfoods. Quando un supercibo può cambiare la tua vita
Editore: L'Età dell'Acquario
Prezzo: 16,00 €
Collana: Salute&benessere
Anno di pubblicazione: 2015
Tipologia: Libro in brossura
Scaffale: FAMIGLIA, SALUTE E SELF HELP
Settore: Varia
Pagine: 182
EAN: 9788871365862
Disponibilità usato/Da collezione privata: 1
Descrizione
Ricchi in vitamine, sali minerali, amminoacidi essenziali e proteine, acidi grassi e antiossidanti, i superfoods sono alimenti che hanno un enorme potenziale nutritivo e di guarigione. Si mangiano possibilmente crudi - ad esempio frullati o in aggiunta alle pietanze - affinché tutti i nutrienti in essi contenuti agiscano con la massima efficacia. Ma anche cotti rimangono eccezionali e sono graditi ospiti nelle ricette di tutti i giorni. In questo agile manuale ogni superfood, esotico o di uso comune - le alghe spirulina e clorella, i funghi reishi e maitake, la curcuma, lo zafferano, lo zenzero, le polveri baobab, maca, matcha, schisandra e vaniglia, le bacche goji e gelso, il mirtillo, il maqui, la chia, la canapa, l'aloe, l'olio di cocco, lo xilitolo, il cacao, il cavolo nero, lo spinacio, per citarne solo alcuni -, è descritto nel dettaglio e accompagnato da gustose ricette di facile realizzazione. Scoprirete così come utilizzarli al meglio, in cucina o anche per la cura della vostra salute, come potenziamento delle difese immunitarie o supporto nella cura di alcune patologie.