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Viti Stefania

Libro del ramen (Il)

Editore: Gribaudo

Prezzo: 16,90 €

Collana: Sapori e fantasia

Anno di pubblicazione: 2017

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 159

EAN: 9788858018712

16,90 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
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Descrizione

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.