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Franconeri Silvana

Buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco (La)

Editore: Touring

Prezzo: 7,50 €

Collana: Dolomiti

Anno di pubblicazione: 2011

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 128

EAN: 9788836556083

7,50 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
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Descrizione

Il bosco regala erbe selvatiche, cesti di finferli, porcini e cantarelli e tanti frutti rossi. Ma come prepararli? Nel piccolo libro un po' retrò, 90 ricette di primi piatti, carni e selvaggina, dolci, conserve, sciroppi e grappe della tradizione più autentica. Da regalare o da regalarsi, per ricordare il sapore di una vacanza perfetta.